암 환자 과일 섭취 권장 사항

암 환자는 많은 경우 항암 치료 중에 기력이 떨어지고, 식욕 부진, 구역질, 구토 등의 증상이 나타나기도 합니다. 따라서 영양 섭취가 더욱 중요해지며, 과일은 영양소가 풍부하고 소화 흡수가 쉽기 때문에 암 환자에게 좋은 영양소 공급원입니다. 그러나 암 환자가 과일을 섭취할 때 주의해야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

사진: Unsplash 의 Priscilla Du Preez

무엇을 선택할까요?

과일을 선택할 때는 신선한 것을 선택하고 색상이 진한 것을 선호하는 것이 좋습니다. 섬유질이 많은 사과, 배, 감, 참외, 바나나 등이 추천됩니다. 또한, 딸기, 블루베리, 라즈베리, 블랙베리, 복분자, 망고 등의 과일은 항산화제가 풍부해 암 예방에 좋은 효과를 가질 수 있습니다.

 

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얼마나 먹어야 할까요?

과일을 너무 많이 먹으면 소화 장애, 설사, 구토 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 따라서 암 환자는 하루에 2-3회, 1회당 1컵(약 150ml) 정도의 과일을 섭취하는 것이 적절합니다. 하지만 개별적인 상황에 따라서 의료진의 조언을 받아야 합니다.

 

과일을 껍질째 먹을까요?

과일 껍질에는 섬유질, 비타민, 미네랄, 항산화제 등이 풍부합니다. 그러나 화학물질 등이 표면에 존재할 수 있으므로 잘 씻어서 섭취해야 합니다. 또한, 껍질을 제거한 후 과일을 섭취하는 것이 소화에 도움이 될 수 있습니다.

 

 

 

과일을 간식으로 먹어도 되나요?

과일을 간식으로 먹어도 좋지만, 과일에 들어있는 당분이 많아져 혈당 수치가 높아질 수 있습니다. 따라서, 과일을 간식으로 먹을 때는 적당한 양을 먹고, 식사와 함께 먹는 것이 좋습니다.